WEEKLY PICKUP!!
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本の虫のススメ - 本の虫のススメ
本を偏愛する生物学者の椿と書店員のさとぅが、最近読んだ本やそれにまつわるトピックを紹介する番組。面白い本との出会いがあるのはもちろん、二人の掛け合いから新たな発想のヒントが得られる。
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編集を巡る。 - 伊藤総研／内沼晋太郎
編集者、プランナーの伊藤総研とブックコディネーターの内沼晋太郎が、「編集」について語り合う番組。出版業界の裏話から、普遍的な仕事論まで。落ち着いたトーンの中にさまざまな要素が絡み合う、濃密なトークを聴くことができる。
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TBS CROSS DIG with Bloomberg - TBS RADIO
TBSとBloombergによる、金融・経済に関するトーク番組。「ビジネスパーソンに役立つ情報」や「海外の経済ニュース」をわかりやすく伝える。YouTube・Spotifyでは動画付きで配信中。
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肋骨パキ男の #パキラジ - 肋骨パキ男
【「Tokyo Pride 2026」aktaブースに参加】自宅のクローゼットから、30代ゲイ・肋骨パキ男が等身大の日常を語るポッドキャスト。飾らないリアルな発信が共感を呼ぶ。他番組やリスナーを巻き込んだ企画も好評。第5回JAPAN PODCAST AWARDSでは2部門を受賞。
まかないラジオ - まかないラジオ
東京・押上にあるレストラン「枯朽」のオーナーシェフ清藤と、オンライン料理教室「シェフレピ」を運営するefoo株式会社の山本が、料理の世界で日々感じた気づきや発見を、まかないを囲むようにゆるく語り合う番組です。
現役シェフとフードテック起業家がゆるりと語る"食×テクノロジー"トークをぜひお楽しみください。
【配信サービス】
▼Spotify
https://open.spotify.com/show/070tlKL98Q1bOEFTJnpPvR?si=07c784c7a456465c
▼Apple Podcasts
https://podcasts.apple.com/us/podcast/%E3%81%BE%E3%81%8B%E3%81%AA%E3%81%84%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA/id1843988127
▼LISTEN
https://listen.style/p/makanai-radio?N2uie4o8
【パーソナリティ】
▼清藤洸希 (h.b.)
鹿児島県生まれ。大阪の調理師専門学校に入学。卒業後は大阪市内のミシュラン一つ星のフランス料理店に３年勤務し、23歳で東京に移り、渋谷のビストロで料理長兼店長として３年務めた。「茶×ガストロノミー」というコンセプトで独創的な料理を提供するレストラン「枯朽」を開業。 「ミシュランガイド東京」では、2024年から3年連続でセレクテッドに掲載されている。料理人コンテストのRED U-35では、ゴールドエッグを受賞。
https://x.com/fuji_no_hana1
https://instagram.com/kokyu_kiyofuji/
▼山本篤
大阪生まれ。辻調理師専門学校を卒業後、大阪市内のフランス料理店で勤務し、その後、オーストラリアや淡路島で店長・料理長として店舗立ち上げ、運営に従事。
苺作りや養蜂など農業を学んだ後、エンジニア・起業家養成学校に通い、2020年に「食の世界を前進させたい」とefoo株式会社を設立。システム開発やAIワークフロー開発、オンライン料理教室「シェフレピ」の運営などを行なっている。
https://x.com/Atsushi_13
https://instagram.com/atsushiyamamoto0130/
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